正宗蜂蜜是什么颜色？

　　蜂蜜是很受人欢迎的一种食品，不仅因为蜂蜜吃起来口感香甜还因为蜂蜜中含有许多对人体有好处的营养物质，长期食用蜂蜜是具有一定的美容作用的、还可以促进人体肠胃的蠕动有利于消化。而随着蜂蜜越来越受人欢迎市面上也出现了一种不怎么正宗的蜂蜜，其与正宗的蜂蜜在颜色上存在有区别，下面来介绍一下正宗蜂蜜是什么颜色。

　　正宗蜂蜜一般呈白色，淡黄色到琥珀色。

　　蜂蜜在放置一段时间（冷藏结晶更快）后都会在底部有结晶出现，而假蜂蜜则没有这一现象。

　　正宗蜂蜜具有纯正的清香味和各种本类蜜源植物花香味。无异味，次质蜂蜜香气淡薄。

　　正宗蜂蜜具有纯正的香甜味，次质蜂蜜味甜并有涩味。

　　滴入90%浓度酒精无白色絮状沉淀物，则没含饴糖。

　　将蜂蜜滴在白纸上，如果蜂蜜渐渐渗开，说明搀有蔗糖和水。搀有糖的蜂蜜其透明度较差，不清亮，呈混浊状，花香味亦差。

　　蜂蜜的功效：

　　1、润肠通便

　　蜂蜜中所含的果糖，葡萄糖很容易被人体消化吸收，对于促进大肠排便很有益处，有缓解便秘或大便燥结的食疗功效。

　　2、润肺止咳

　　蜂蜜入肺经，润肺燥，经常食用可以预防肺部疾病的发生，对于长期疲劳，气阴耗损所致的咳嗽不止，气短胸闷，全身乏力，口干咽燥者，蜂蜜是首选良药。

　　3、健脾益气

　　蜂蜜营养丰富，药效和缓，除了能给人体补充营养，还能健脾胃，补气，止痛，对脾气亏虚所致的营养不良有一定的缓解作用。

　　4、缓解疲劳

　　蜂蜜中含有的果糖和葡萄糖能被身体很快消化吸收，并直接转化成热量供身体食用，能有效改善血液的营养状况，从而起到缓解疲劳，恢复精力的作用。