蛋白粉有激素吗

　　会有一些激素含量。市面上的蛋白粉一般分大豆蛋白粉和乳清蛋白粉，分别是从大豆和牛奶的乳清中分离得到的，而大豆含异黄酮，是植物激素的一种，牛奶中也含有一定的激素，这些成分多多少少会带入制得的蛋白粉成品中。

　　什么是蛋白粉

　　一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白（缺乏异亮氨酸）、豌豆蛋白或上述几种蛋白的组合，（如大豆蛋白、乳清蛋白和豌豆蛋白组成的复合蛋白）构成的粉剂，其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。

　　对于健康人而言，只要坚持正常饮食，蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。只要坚持食物丰富多样，就完全能满足人体对蛋白质的需要，没有必要再补充蛋白质粉。而且，食物带给人的心理享受和感官刺激，是蛋白质粉所不能替代的。蛋白质摄入过多，不但是一种浪费，而且对人体健康也是有危害的。

　　主要的作用是促进乳房、子宫和卵巢等的发育。而蛋白粉中的异黄酮的作用是用来保护血管的弹性，以此降低患血管疾病的危险。我们平时的饮食食物中就会摄取到异黄酮，比如说黄豆、黑芝麻等食物。异黄酮这种植物性雌激素对骨质疏松有一定的预防和改善作用。