多雨季节祛湿很重要，吃什么可以祛湿

　　去湿性食物1、薏米红豆粥

　　薏米红豆粥是治疗湿邪的最佳药物，用它熬成粥，目的是让它的有效成分被人体吸收，同时又不会对脾胃造成任何负担。

　　作法：将薏米、红豆用温水浸泡半天，大枣去核，把薏米、红豆、大枣一起放入锅里，加水煮成稀粥，最后洒上糖调味。

　　去湿性食物2、丝瓜咸蛋麦片粥

　　丝瓜咸蛋麦片粥具有滋阴清肺、益肝健脾、生津止渴的功效。身体湿气重的朋友，在选择去湿气的食物的时候，不妨考虑丝瓜咸蛋麦片粥，味道很好，去湿气效果也很好！

　　作法：丝瓜洗净切丁：咸蛋1煮热，去壳切小粒；粳米漂洗待用。沸水锅放入粳米，大火烧开，改为小火烧至米开花，放人麦片、丝瓜丁、咸蛋粒，熬成粥，加盐、酒、味精，撒人葱末，滴淋麻油。

　　绿豆百合薏米仁粥，去湿食物3

　　薏米跟非常多食物搭配煮粥，能有效去湿气，绿豆百合薏米仁粥有很好的去湿气的作用，同时还加入了绿豆薏米仁粥，对于湿气的食物来说，绿豆薏米仁粥去湿气的效果一点也不差！

　　作法：将薏米仁、绿豆、粳米漂洗，浸泡20分钟；百合洗净、切小；将绿豆、薏米仁放入沸水锅内，煮沸数分钟，改为小火，放入粳米和百合，放入冰糖即可。

　　去湿性食物4、金针炒肉丝

　　炒肉丝是一种去湿气效果非常好的食物，本文中的金针炒肉丝，选用金针干，味道非常独特，烹调时一定要注意，金针菜要煮久一点！

　　作法：用水泡将金针菜打结，起油锅爆香姜片，放入肉丝炒匀，然后加入金针菜炒熟。

　　去湿性食物5、淮山粥、扁豆粥

　　作法：炒扁豆60克，淮山60克，大米50克，煮粥服，小儿减半。