桑葚凉性还是热性？

　　桑葚是一种非常珍贵的食物，可能是很多人平时吃的比较少，这种果实通常在每年的4到6月成熟，所以今后有机会一定要吃，桑葚吃起来味道非常好，而且对身体有很好的保健功效，夏天的时候吃了可以消暑，另外还具有利尿等功效，那么桑葚是属于凉性还是热性的食物呢？

　　桑葚凉性还是热性？

　　桑葚属于温性食材。

　　桑葚味甘酸，性温，属于一种温性水果。北方常用中草药、河北中药手册等都有桑葚属温性的记载。

　　桑葚是酸性还是碱性

　　桑葚属于碱性食材。

　　食物的酸碱性不是从感官上来判断，而是指含有钙、钾、钠、镁等离子的食物，在进入人体后最终代谢而成的产物呈碱性，故为碱性食物。桑葚就是其中一种，所以桑葚属于碱性食物。

　　桑葚有哪些食用禁忌

　　1、脾胃虚寒作泄者勿服。

　　2、孕妇禁吃桑葚子。

　　3、桑葚子含糖量高，糖尿病人应忌食用。

　　4、儿童不能够多吃桑葚子，过多食用导致流鼻血，因为桑椹子中含有较多的胰蛋白酶抑制物，会影响到人体对铁、钙、锌等物质的吸收

　　5、未成熟的桑葚子不能吃。因桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。

　　桑葚什么人不适合吃

　　桑葚是凉性水果，因此肠胃不好、拉肚子的人群不宜吃，另外桑葚可以搭配温和的水果一起吃，千万不要和苦瓜、番茄、茭白、荸荠、百合等搭配，不然则是大寒，特别是有宫寒的女性千万不能这样吃，对身体的反而有害。

　　桑葚在什么时候吃最好？桑葚属于寒性水果，所以不能空腹吃，最合适的时间是在饭后吃，不能贪多，合适的量就好，饭后吃可以促进进肠蠕动，特别是上火有便秘的患者吃桑葚可以清热助消化。

　　桑葚有很多种颜色，最常见的有黑色桑葚、白色桑葚、红色桑葚、紫色和黑紫色。吃不同颜色的桑葚也可以针对身体不同的需求，比如肾虚、腰酸腿疼的患者就吃黑色的桑葚，而对于肺气虚、常咳嗽的患者就吃白色桑葚，因为不同颜色的桑葚含有的膳食纤维量也是不同的。