黑木耳香菇肉酱面的做法

　　对于很多妈妈来说，家里的宝宝和爱人吃得健康，才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的黑木耳香菇肉酱面。

　　1、这个面，比较劲道，像方便面，是弯曲的，但不是油炸可以用来代替方便面，估计炒着吃会比较好吃

　　2、锅内入油，油热后，加入鸡蛋液，煎至两面金黄，斩碎

　　3、盛出备用

　　4、所有用料备齐：1调料：豆豉1勺豆瓣酱1大勺糖半勺辣椒油2勺料酒1勺生抽1勺2、香菇切丁，黑木耳切丝3、肉切小丁4、蒜切末，青椒切丝

　　5、锅内入多一点油，肉丁下锅翻炒至变色，因为菜多，所以油多一点吃起来香一些，料太干不好吃

　　6、锅内入多一点油，肉丁下锅翻炒至变色，因为菜多，所以油多一点吃起来香一些，料太干不好吃

　　7、加入青椒跟蒜末炒香

　　8、加入黑木耳跟香菇翻炒香味飘出

　　9、把酱料加点水倒入炒至菜都变成酱色

　　10、加入之前炒好的鸡蛋碎

　　11、待鸡蛋也变成酱色便可出锅

　　12、另起煮锅加水，水开后下入面块，煮至无硬心，捞出，投凉，别煮过了就不爽口了。

　　13、放入盘内，加入肉酱，开拌。

　　黑木耳香菇肉酱面的做法已经详细仔细地介绍完了，接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水，做出绝妙的美味时，你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物，自然也会越来越健康的。