微波炉做虾

　　微波炉是我们日常比较常见的一种器材，主要是用于烘烤食物的，可以用于制作各类烧烤，比如烤虾或者烤鸡等。微波炉烤虾的时候，我们需要将大虾处理干净之后，然后在将虾用锡纸包裹起来，在锡纸里面刷上一层油以及加入调料，放进微波炉里面红烧10分钟左右就可以食用了。

　　1、怎样用微波炉烤虾

　　材料：大虾250g，盐，生抽，老抽，姜，葱。

　　做法：

　　1.1、清洗大虾。

　　将虾用水洗净，剪去虾须。然后用刀在虾的背部横切一刀，就能看见里面很明显的一条黑色虾线。用牙签把虾线挑去。一定要把虾洗干净。

　　1.2、腌制大虾。

　　将洗好的虾放在盘中，用盐（一小勺），生抽（两小勺），老抽（少许，一小勺即可），葱丝，姜丝腌制2—3分钟。（根据个人口味，口味较重的可以多腌一会）。

　　1.3、烤制大虾。

　　把腌好的虾连同腌虾的酱汁一同倒入在微波炉的专用器皿中。放入微波炉内，中高火3分钟（有些微波炉火力显示的是百分比，80%即可）。然后把虾翻面，在中高火加热1分钟。美味的烤大虾就做好了。

　　2、吃虾的好处有什么

　　2.1、壮阳益肾

　　传统医学认为，其味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精的功效，所以虾也是非常适宜男性吃的一种海鲜。

　　2.2、通乳

　　虾的营养丰富，并且有许多作用，而通乳就是吃虾的其中一种作用，所以说生产后的产妇可以吃一点虾，这样不仅能补充营养物质，也能起到通乳的作用，对母乳喂养也很有好处。

　　2.3、滋补

　　凡是久病体虚、气短乏力、不思饮食的人，吃虾都是很好的滋补方式。虾可以作为滋补食品，经常吃虾有强身壮体的效果。

　　2.4、补充多种营养物质

　　虾可以说是全身是宝，虾脑里面有许多氨基酸、脑磷脂等营养元素，这些营养元素都是人体所需要的，而下头里面则是有大量蛋白质、碳水化合物；虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分；虾是高蛋白、低脂肪的水产品。除此之外虾还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。所以，吃虾有利于身体摄入充足的营养物质。