干烧小萝卜的做法

　　世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你，是否已经有点厌倦。没关系，如果你能够像小编我这样，学会干烧小萝卜的做法，你肯定会兴奋良久。

　　1、红皮小罗卜、肥瘦猪肉馅、青蒜、永川豆豉、郫县辣酱、葱花、姜末、鲜酱油、鸡粉、盐、黄酒、香醋、烹调油。

　　2.121把小萝卜洗净切滚刀块。

　　3.212把青蒜切段备用。

　　4、汤锅水烧开下入小萝卜煮熟捞出备用。

　　5、另起锅烧热，注入烹调油下入永川豆豉用小火煸炒。

　　6.1辣酱炒出红油下入肥瘦肉末煸炒。

　　7.2把豆豉炒香，豆豉的颗粒逐渐发干后下入郫县辣酱煸炒。

　　8、把肉末煸炒出油后下入煮熟的小罗卜煸炒。

　　9、然后烹入黄酒炒匀。

　　10、锅里再烹入鲜酱油炒匀，然后放少许清水把小萝卜焖透。

　　11、最后用盐和鸡粉调味，调好味用大火收净汤汁。

　　12、汤汁收净后滴几滴香醋炒匀。

　　13、在出锅前放入青蒜炒匀。

　　14、下入青蒜要急速翻炒，只需两三秒钟便可。

　　15、然后便可出锅码盘上桌食用。

　　现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知干烧小萝卜全部做法的你，可以真正改变自己了。