肝解毒吃什么好

　　现在很多人经常都会有饮酒的习惯，如果时不时饮酒的话还可以舒经活血，也可以开胃，但是如果经常饮酒，长期滥酒的话，那么就有可能会加重肝脏的毒素，肝脏一旦有毒素的话，那么很多肝炎，肝硬化，肝癌等疾病都会不知不觉的出现了，所以说如果经常有饮酒习惯的人就要坚持给自己的肝脏解毒，那么给肝脏解毒的时候到底吃什么好呢？

　　吃什么食物有利于肝脏解毒大家都知道肝脏是解毒的器官，那么，什么食物能够让肝脏更好解毒呢？绿豆绿豆性味甘、寒，解金石、砒霜、草木诸毒。对重金属、农药中毒以及其他各种食物中毒均有防治作用。

　　绿豆汤是最好的解毒水剂。因此，经常接触铅、砷、镉、化肥、农药等有害物质者，日常饮食中应多吃绿豆芽、绿豆粥、绿豆汤等。猪血中医认为，猪血有利肠道通便、清除肠垢之功效。猪血中血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，能产生一种解毒、清肠的分解物，这种物质能与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生生化反应，然后从消化道排出体外。

　　因此，长期从事有害有毒粉尘工作的人员可多吃猪血。海带中医认为海带性寒、味咸，具有软坚散结，清热利水，去脂降压等功效。海带中的褐藻酸能减慢放射性元素锶被肠道吸收的速度，并能排出体外，对进入人体内的镉也有排泄作用，防止便秘和肠癌的发生。

　　菌类食物如黑木耳、银耳、蘑菇等。这些菌类含有丰富的硒，硒不仅有抗衰老，增强免疫等功效，还对汞、镉等有解毒作用，可降血压、降胆固醇，提高机体免疫功能等。

　　富含胡萝卜素的食物现代人生活环境中有毒物质可使人体内产生自由基。它们会攻击蛋白质、核酸和脂肪，使其受伤或者引起变性，导致癌症、细胞衰老、中风等发生。

　　据研究表明，含胡萝卜素丰富的食物可消除人体的自由基，这些食物有紫菜、甜瓜、胡萝卜、柑橘、红薯、南瓜、柿子、木瓜、橙子、肝、牛奶、蛋黄、鱼类等。洋葱洋葱主要的生理活性物质是大蒜素等含硫化合物（所以洋葱和大蒜一样气味很重），能够杀菌、增强免疫力、抗癌、降血脂、降胆固醇及促进肠胃蠕动。

　　如果想要给自己的肝解毒的话，那么就可以吃这些食物来改善，来帮助自己，让自己的肝部毒素一点点的减少，从而预防肝病，给自己的肝脏解毒的时候还要避免给自己吃一些动物的内脏，这样的食物吃了之后也会加重肝脏毒素的，那么大家一定要注意了，要多吃清淡的食物。