排骨玉米汤（清炖）的做法

　　很多人因为工作太忙而忽略了饮食，随便应付了事，其实，我们不需要花费太多的精力，就可以为自己准备一顿美味的晚餐，只要选择得当就可以了，排骨玉米汤（清炖）的做法不需要花费过多时间，只需要简单几步就能完成。

　　1、排骨冷水下锅，煮开后再煮两分钟，捞出过凉水备用。

　　2、玉米用刀切段，葱切段，姜切片。

　　3、汤锅中添足够的水，放入排骨、葱段和姜片，大火煮开后转小火炖煮半个小时。

　　4、捞出姜片和葱段丢弃不用，再放入切好的玉米继续炖煮半个小时。

　　5、待锅中排骨炖的酥烂时放入适量盐和鸡精调味。

　　6、盛入汤碗撒适量香菜即可。

　　去外面吃饭当然是很方便，但食物的卫生却无法得到保证，排骨玉米汤（清炖）的做法简单，我们完全可以自己在家里做。