培根乳酪小面包的做法

　　现在美食节目盛行，相信你在电视前面肯定艳羡不已。那么下面就给大家介绍一道培根乳酪小面包，自己根据下面的步骤，自己一定要尝试做一下。

　　1、后油法将A材料揉成光滑，加黄油后揉成扩展阶段。不需要揉到完全阶段的。放温暖处进行基础发酵

　　2.12发酵到2倍大

　　3.21分割滚圆松弛15分钟，60克一个面团

　　4.1放上切好的培根：（切好的方便下面的整形）

　　5.2擀开

　　6、放上切成片的马苏里拉奶酪

　　7、轻轻地卷起来

　　8、捏紧收口

　　9、用刀对半切开来，注意别切到底

　　10、放入纸模

　　11、放入烤盘，进行第二次发酵

　　12、发酵完成，刷蛋液，上面撒上香葱，烤箱180度20分钟

　　现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知培根乳酪小面包全部做法的你，可以真正改变自己了。