吃牛奶过敏是怎么回事

　　牛奶是我们日常生活当中常见的一种食物，牛奶不但有特别高的营养价值，而且还对女性进行美容养颜的时候特别有效果，可以对皮肤进行美白，也是好多的女性在平时进行护理和美容的用品，不过并不是所有的人都可以吃牛奶的，吃牛奶过敏是怎么回事？对于这样的问题我们通过下面进行一下了解。

　　牛奶过敏是对牛奶中的蛋白质过敏，继而可能出现湿疹、呕吐、腹泻或腹痛等症状。牛奶蛋白做为大分子的异性蛋白，有时可诱发过敏体质的过敏症状发生。

　　有些人对牛奶过敏，喝牛奶后也有下泻和腹痛症状，不属于乳糖不耐症的症状，这样的人不能喝牛奶。对牛奶过敏的人以婴儿为多，有些小孩也对牛奶过敏。牛奶的成分对这些人而言是过敏原，引起过敏反应。也有些化的胃肠对牛奶“敏感”而发生腹痛和下泻，不属于过敏反应。

　　通常过敏反应只在少数人身上发生，成年人对牛奶过敏的不多，会不会对牛奶过敏，喝了才知道。牛奶和乳制品里的蛋白质是过敏原，可引起身体的过敏反而表现过敏症状。通常蛋白质会被胃肠里的酵素消化成氨基酸后再吸收，但仍有一些蛋白质有机会不经消化即被肠道吸收而进入血液循环，这样的蛋白质即被人体视为过敏原。乳制品的过敏症状除了表现成下泻和腹痛外，也可表现成慢性病（例如类风湿性关节炎和气喘等）的恶化。这样的病人忌食乳制品。

　　通过上述的介绍，我们知道了吃牛奶过敏是怎么回事，有了牛奶过敏的情况后，我们需要注意的就是平时的时候不喝牛奶，好多出现牛奶过敏的朋友都是体质有过敏的情况，这类人群在平时的时候一定要注意，特别是要知道对什么过敏，在生活当中尽量的避免。