剁椒鱼头的制作方法是怎么样的

　　剁椒鱼头很多人爱吃，但是我们都发现，其实对一些美味的食物，爱吃并不见得都会做，所以这也是生活当中，这也是比较多的人苦恼的一件事情，但是现在要为大家介绍一下，剁椒鱼头的制作方法和步骤，对这道食物比较喜爱的朋友，可以一起尝试一下，这样自己想吃的时候就可以轻松动手完成。

　　原料：鱼头、剁椒。做法：

　　步骤1：先将鱼头洗干净，剖开鱼头，放上料酒，姜片腌制一会。剁椒一瓶3.5块，用的时候只要一半就可以了。

　　步骤2：在鱼头上放一层剁辣椒，因剁辣椒较咸，所以切忌放多盐，锅中水开了后，看到蒸汽上来再放鱼头，放入锅中蒸二十分钟。

　　步骤3：鱼头蒸好后，一般水气比较多，可以倒掉一部分。

　　步骤4：最后撒上葱花，锅中烧热油，淋在鱼头上即可。额，我想这个已经很家庭了吧，材料很容易就能买到的

　　其实对很多美味的时候，有些人普遍存在一个错误的认识，认为它们制作起来肯定比较的复杂，但实际上如果自己有这个时间和条件的话，这些美味的食物，都能够在你的手下完成，你吃得更加的开心又尽兴。