肉末花卷的做法

　　对于大多数现代人来说，几乎没有人经常在家做饭吃的，因为他们都很忙。而一个忙字，也毁掉了他们宝贵的健康。要知道，外面的饭菜里油盐严重超标，长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生，我们务必学会自己动手做饭吃。现在，小编就来为大家说下有关肉末花卷的做法。

　　1.12准备好材料，猪肉剁成末

　　2.21准备好3克酵母粉，3克白糖

　　3.12用150克温水将酵母和白糖溶解

　　4.21溶解好的酵母水分次倒入面粉中，和成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵

　　5、发酵好的面团擀成薄面片，涂上搅拌好的肉末

　　6、肉末用盐，十三香，味极鲜酱油，老抽搅拌均匀，葱切成葱花

　　7、撒上葱花

　　8、将面片卷起来

　　9、卷好的面条切成块

　　10、两块面块叠在一起

　　11、如图用筷子在两块面块压下去

　　12、压好的面块

　　13、将压好的面块稍拉长后扭成麻花再向下收口成花卷

　　14、做好的花卷放进蒸笼中蒸制十五分钟，焖5分钟即可

　　经常在外吃饭，对我们的身体健康可是不好的，小编为你介绍的这道自家的肉末花卷，营养健康，您不妨去尝试一下，让家人吃的更加安全放心。