意大利家常起司饼的做法

　　我们要健康地吃饭，就需要自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于意大利家常起司饼这道菜的做法。

　　1.1212准备食材。

　　2.2121把干酵母、盐倒入面粉中拌匀。

　　3、再倒入20克橄榄油拌匀。

　　4、用凉水把面粉合成面团儿，然后把面团儿饧发20分钟。

　　5.12红椒切丝备用。

　　6.21把培根切丝备用。

　　7、洋葱切丝备用。

　　8、馅料准备好。

　　9、把饧发好的面团儿取出，分割成两块，分别揉成面团儿，再松弛10分钟。

　　10、用擀面杖把松弛好的面团儿擀开。

　　11、面片呈长方型放入烤盘，用手把面皮的边缘卷起来，宽度1-1.5厘米即可，用手指把边沿按牢。

　　12、此面团儿共制作两个坯料。

　　13、做好后，在坯料上用餐叉整齐的戳一些洞，防止在烘烤时鼓胀起泡。

　　14、把坯料置入烤箱，用180度的炉温烘烤6-7分钟。

　　15、把切好的馅料同奶酪丝混合拌匀。

　　16、坯料烘烤后取出，在坯料的边缘涂抹一层牛奶液。

　　17、放入馅料。

　　18、烤盘再次置入烤箱，用上下火力190度，烘烤18-20分钟，饼的边缘呈金黄色便可取出。至此操作全部完成。

　　19、此饼特点；颜色金黄、皮焦酥脆、咸鲜适中、馅料浓香。

　　美食固然诱人，但是只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了意大利家常起司饼这道菜的做法之后，相信多数人应该都会自己尝试的。