生活

朴实田园小吐司的做法

  食物讲究营养搭配,不仅吃不胖,还能让你吃出苗条健康的身材,对于减肥的朋友们,赶快看过来吧,今天小编为您介绍朴实田园小吐司的制作方法。

  1、将细砂糖、盐与高粉混合,用筷子搅匀。

  2、加入150克温水。

  3、将粉类与水混合均匀,揉成团,盖上纱布,静置10分钟。

  4、剩余的温水加入酵母,搅匀成为酵母溶液。

  5、将酵母溶液加入面团,揉至扩展阶段。

  6、加入软化的黄油,揉至完成阶段,盖上湿润纱布,放置温暖处进行一次发酵。

  7、待面团长至2倍大,检测是否发酵完全。

  8、发酵充分的面团按压排气,分割成3等份,滚圆,松弛15分钟。

  9、将面团擀成牛舌状,翻面,从上到下卷起,松弛10分钟。

  10、将已卷成卷的面团再次擀开。

  11、翻面,重新从上到下卷起。

  12、收口向下放入吐司盒,进行二次发酵,待面团长至八分满,烤箱160度预热,调节到190度烤20分钟,再调至200度烤5分钟即可。

  朴实田园小吐司固然美味可口,但是只有自己做出来,你才能够真正体会到那份“美味”。所以,现在请你好好掌握下这道美食的具体做法,走进厨房操刀做起来,相信你很快就能够实现心中所想。