西兰花的炒法

　　我们可能许多人对于西兰花的炒法的做法大全还不是很熟悉吧，不同的蔬菜中富含了对于人体有益的大量维生素以及各种营养物质，很多人都特别爱吃蔬菜，可能大家对于蔬菜菜谱大全都特别感兴趣吧，每个人都想学习一下蔬菜蒸菜的做法大全，下面就让我们一起来了解一下西兰花的炒法吧！

　　做法一：

　　1、西兰花掰成小朵，彩椒掰小块。

　　2、锅子烧热水，将西兰花放入，焯水。

　　3、捞出，用纯净水投凉。

　　4、倒入凉拌汁。（可以自己调配，生抽、醋、盐、香油等）

　　5、倒入新炸的花椒油。（用滤网将花椒粒滤出。）

　　6、搅拌均匀。

　　做法二：

　　1西兰花掰成小朵，用清水浸泡一下。

　　2木耳提前泡发。

　　3胡萝卜洗用模具压出花形。

　　4锅内入水，放西兰花和胡萝卜焯烫。

　　5木耳也烫一下。

　　6将菜品过凉水。

　　7锅内入油，爆得葱花。

　　8成葱油。

　　9将葱油倒入西兰花中，加少许盐、鸡精调味即可