生活

天津卫煎饼果子的做法

  现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃,则是为了延长寿命。那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于天津卫煎饼果子的做法。

  1.12首先是和面糊,绿豆面、小米面、白面、五香粉、白胡椒面、高汤、白开水放在一起搅拌均匀。面的比例是3:2:1,白胡椒面,高汤和水都少许即可。

  2.21和面糊

  3.1摊煎饼,用勺子盛一勺面糊,倒入电饼铛中,用刮子摊匀,待稍微有一点凝固的时候,摊上鸡蛋

  4.2和好的面糊

  5.1撒上葱花

  6.2用刮子把鸡蛋摊匀

  7、盖上电饼铛的上盖,烤2分钟

  8.2分钟后打开锅盖,用铲子给饼皮翻个

  9.1给反过来的煎饼抹酱,首先是甜面酱,其次是酱豆腐,记住,一定要用香油把酱豆腐提前泻开。最后可以抹上辣子。

  10.2反过来以后的样子

  11、酱抹好了

  12、放上一根果子

  13、把果子卷起来

  14、再卷一下

  15、出锅了

  16、配上豆浆就是一个很好的早餐啊

  很开心小编为大家今天分享的天津卫煎饼果子的做法,如果很合您的口味,那不妨就去试试吧,相信您一定会爱上它的味道。