草菇怎样做才美味

　　我们知道很多菌类都是可以食用的，我们将可以食用的菌类叫做是食用菌，草菇就是一种常见的食用菌，草菇不但外形很好看而且吃起来味道也是很鲜美的，草菇里面含有多种我们人体需要的氨基酸，常吃草菇可以起到提高免疫力和促进代谢等好处，下文我们介绍一下草菇怎样做才美味。

　　孜然菌菇煲的做法步骤

　　1、材料准备好

　　2、各种菇类洗净，切自己喜欢的大小（也别切的太小哈，会缩水的）

　　3、葱姜蒜全部切丁

　　4、锅里热油，爆香姜蒜

　　5、将切好的菌菇们放入煸炒一会

　　6、调入少量盐

　　7、这时会出很多水，用大火一边翻炒一边收汁

　　8、等汁差不多收干的时候放入蚝油和生抽，炒出香味

　　9、调入孜然粉和胡椒粉

　　10、撒入白芝麻和葱花即可

　　草菇炒肉片的做法步骤

　　1、来个小合影，草菇对半切开备用，瘦肉切薄片用一勺生粉和一勺生抽拌匀腌制备用，蒜头切片，葱切小段备用。

　　2、一勺油热开放入蒜蓉爆香再放入腌好的肉片一起翻炒到半熟，加入草菇一起翻炒。

　　3、翻炒2分钟加入小半碗水盖上锅盖焖煮到收汁即可

　　4、加入葱翻炒均匀即可上盘（不用加其它调料，腌肉已加了生抽，口味重的话加到自己满意的味道）

　　在上面的文章里面我们介绍了什么是草菇，我们知道草菇不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃草菇可以起到提高免疫力和防癌抗癌等好处，上文为我们详细介绍了草菇怎样做才美味。