怎样做鹅好吃又简单

　　鹅肉里面富含丰富的营养，对人们来说营养价值非常高，所以有些人会将鹅肉和其他的菜炖在一起吃。但是有些人会觉得做鹅肉比较麻烦。所以不愿意动手去处理鹅肉。但是大部分人们都不知道的是，鹅肉还有很多其他既简单又好吃的做法，下面就带大家一起来了解一下怎样做鹅肉好吃又简单？

　　炖鹅肉的做法

　　食材：鹅肉、葱、姜、花椒粉、大料。

　　1、大鹅肉准备好。

　　2、葱切段、姜切片备好。

　　3、锅中水烧热，下入大鹅块焯水。

　　4、焯好后用水洗净上面的浮沫，捞出控干水。

　　5、锅内油烧热，下入葱、姜爆香，下入大鹅爆炒。

　　6、下入生抽、花椒粉继续炒。

　　7、移入压力锅内，添水，放入八角、香叶、盐盖上盖焖鹅肉，上气后20分钟关火。

　　8、盛出大鹅。

　　炖鹅肉是非常简单的鹅肉的做法，还能够完整的保留鹅肉的味道，喜欢吃鹅肉的朋友可以试试这样的做法。鹅肉的做法是非常多的，小编再给大家推荐一款做法。

　　鹅肉炖土豆

　　食材：鹅肉、土豆、大葱、料酒、盐、生抽、老抽。

　　做法

　　1、先将鹅肉清洗干净，之后在切成方块状，备用。

　　2、土豆去皮洗净切大块；大葱、干辣椒切段待用。

　　3、炒锅放入豆油，油烧开后放入干辣椒和大葱段炒香，下鹅肉块，中火翻炒。