尖椒鸡蛋发面饼的做法

　　随着时代的发展，我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档，外卖。这没有什么不对，但是外面的食品不一定就很干净，有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食，还能收获健康，下面小编就给大家介绍尖椒鸡蛋发面饼，自己学习做一下吧。

　　1、尖椒鸡蛋发面饼食材---配菜和配料。

　　2.121面粉加入酵母后放30度左右温水和成光滑的面团醒发。

　　3.212尖椒鸡蛋发面饼食材---面粉，

　　4.1鸡蛋打散备用。

　　5.2醒发好的面团涨发一倍半以上即可。

　　6.1炒锅热锅凉油8成热炒散备用。

　　7.2青红尖椒和葱洗净后切成碎末。

　　8、把鸡蛋稍微晾凉后加入蔬菜碎中，搅拌均匀后加入盐和鸡精。

　　9、然后搅拌均匀馅就做好了。

　　10、然后把醒发好的面反复揉成光滑的面团进行排气。

　　11、然后把面团按扁擀成方形的薄片。

　　12、然后在上面均匀的散上和好的馅。

　　13、然后卷起三分之一。

　　14、在把三分之一卷上就成了加馅的面卷。

　　15、在切成均匀的长方形段醒发5-10分钟左右。

　　16、然后平底锅或者电饼铛加热后，加入少许油，放入饼生坯。

　　17、一面煎黄厚翻面在煎，两面都成金黄色基本就熟了。

　　18、做好的尖椒鸡蛋发面饼出锅装盘。

　　世界那么大，餐馆那么多，尖椒鸡蛋发面饼的味道自然也很多。但是没有一种味道，能和你自己做出来的一样，所以赶紧尝试下吧。