生活

豆角肉馅饺子的做法有哪些

  相信大家对于饺子这种食物是比较熟悉的,特别是北方的朋友,你们在过节的时候往往会食用饺子。对于饺子,我们都知道饺子馅不一样制作出来的饺子就不同,所以我们喜欢吃什么样的饺子,就先制作什么样的饺子馅。对于豆角肉馅饺子,我们建议大家可以尝试一下它的味道,相信你们会喜欢的。

  菜谱做法:

  1、温水一点一点的加面粉中,用手将面粉打成雪花状的絮絮,然后将面粉絮絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后,揉光滑。

  2、豆角用开水淖一下,把水沥干剁成馅。

  3、鸡蛋打好煎蛋。

  4、准备好加葱姜的肉馅。

  5、把以上原料放到一起,加五香粉、盐、酱油、味精调拌均匀。

  6、把面揉成细长条状、揪剂子、然后擀皮。

  7、饺子皮放上馅。

  8、左手做一个小碗状、右手捏饺子边。

  9、煮饺子的时候给锅里放点盐,可以避免饺子出来粘在一起,待水开后再分别加入3次小碗冷水,再次煮开后可见饺子都已浮出水面,关火,用漏勺捞出饺子即可。

  10、煮饺子的时候给锅里放点盐,可以避免饺子出来粘在一起,待水开后再分别加入3次小碗冷水,再次煮开后可见饺子都已浮出水面,关火,用漏勺捞出饺子即可。

  对于文章介绍的豆角肉馅饺子的做法,我们建议大家在生活中可以好好的学习,没事的时候可以为你们的家人制作一份豆角肉馅饺子。我们制作豆角肉馅饺子的时候,我们要注意不要包太多的肉馅,这样会导致煮饺子的时候出现破皮的现象。