牛奶红豆吐司的做法

　　牛奶红豆吐司无论是当点心还是当主食，都是非常不错的选择，其次因它吃起来非常方便，而且也可以根据自己喜爱来做成自己喜欢的口味，比如喜欢吃红豆的可以多加点红豆，那怎么样才能吃上好味健康的牛奶红豆吐司，下面我们一起来学习一下做牛奶红豆吐司需要什么材料和怎么个做法。

　　健康功效：

　　1、牛奶：富含蛋白质

　　2、鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

　　3、黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

　　4、红豆，性平偏凉，味甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化，利尿；有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改善这些不适的现象。

　　做牛奶红豆吐司的食材：

　　1、主料：小麦面粉300g。

　　2、辅料：红豆泥适量盐5g黄油20g白砂糖50g鸡蛋1个酵母5g牛奶130g。

　　牛奶红豆吐司的步骤：

　　1、面包桶内加入除黄油外的原料，先一个和面程序，结束后加入黄油，再一个和面程序，结束后盖上盖子开始初次发酵；

　　2、面团发到2.5-3倍；

　　3、拿出面团和搅拌棒，排气滚圆，盖上保鲜膜静置15分钟；

　　4、面团擀成方形，中间放适量红豆沙；

　　5、将四个对角和四边都捏在一起包住；

　　6、重新擀成长方形，用刀片在表面斜着划些口子，注意底部不要划破；

　　7、将面皮翻面，卷成柱状，接口捏紧；

　　8、将两边向中间折起捏紧，翻过来收口朝下放入面包桶内，选择酸奶程序，开始二次发酵；

　　9、发到2倍大，选择烘烤程序，40分钟，结束后立即倒出晾凉。

　　通过介绍相信大家都了解了牛奶红豆吐司的做法了，一般的牛奶红豆吐司含蛋白质比较高，而且鸡蛋也是比较有营养的，还有就是红豆也是补血的好食材，所以比较适合大家食用，也比较受大家欢迎，但因为黄油热量和脂肪、胆固醇也比较高，所以胆固醇病人应该少吃。