花旗参鸽子汤的做法

　　每一个人都想保障自己身体的健康，因为身体的健康，能让自己远离疾病，同时也能让自己更长寿，所以很多重视健康，想让自己长命百岁的人，就想全面了解一下花旗参鸽子汤的做法，下面内容就详细介绍了花旗参鸽子汤的做法，如果你想全面的学会，可以尽快了解一下。

　　花旗参乳鸽汤

　　药材：花旗参15克，红枣10枚。

　　食材：乳鸽一只，高汤、姜片适量。

　　做法：

　　1、将鸽宰杀，洗净，切成小块儿，放入热水迅速捞出，然后将乳鸽过水。

　　2、红枣、姜洗净，与过水的乳鸽、花旗参一起放入高汤内熬制。

　　滋补秘笈：鸽肉含有极丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素以及部分氨基酸，具有补肝肾、益气血、除烦益智的作用。花旗参能滋阴益肺。此汤具有润泽肌肤、润补身体的作用。

　　桂圆花旗参乳鸽汤

　　食材

　　乳鸽，猪骨，花旗参，桂圆，红枣，姜

　　做法

　　1、准备材料，乳鸽洗净。

　　2、红枣去核。（至于为什么要去核，听说这样不容易上火。）

　　3、鸽肉和猪骨飞水。（冷水热水下锅都行。）

　　4、用温水洗净血沫。（不要用冷水，蛋白质遇冷肉质变老。）

　　5、所有材料放入砂煲，大火烧开，小火煲一个半小时左右。

　　6、提前十分钟调入盐，就可以食用了。

　　花旗参是国外引进的一种人生，营养价值来说，口味也不错，所以花旗参和鸽子在一块使用，相对来说营养会进一步提升营养价值，因此对于很多想学会的朋友，可以通过以上的介绍，全面了解一下花旗参鸽子汤的做法，而且也可以通过自己的口味，添加一些自己想添加的蔬菜，让口味更纯正，更结合于自己的口味。