椰蓉甜心的做法
人一辈子要吃很多食物,只有用心的烹饪的美食,才会让人流连忘返。那么,下面我就来为大家介绍椰蓉甜心这道菜的做法。
1.1面团轻压排气,分割成9份,滚圆,盖保鲜膜松弛15分钟,松弛后的面团擀长成椭圆形
2.2除黄油外的所有原料揉至表面光滑,加入黄油再揉至可拉出稍具延展性的薄膜,盖保鲜膜放温暖处发至2倍大
3.1将一个角折向另一角,稍错开一点
4.2沿长边对折,压紧底边略滚圆
5、在折好面团中间切一刀,角部注意不要切断,切面翻开,即呈心形。(注意角长的那面朝上)
6、将生坯顺次排入烤盘,稍留空隙,放温暖处再次发酵
首先,看完椰蓉甜心的做法介绍,表明你是很有耐心的。而这份耐心,也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以,趁着青春年少,你需要赶紧尝试。