肉末香菇烧麦的做法

　　你有孩子吗？你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗？如果是，那你是一名合格称职的家长。如果没有，那么你可以从现在开始学一下，要知道花样多的美食，必然有益孩子的身心发展。那么，小编就来给你介绍一下关于肉末香菇烧麦的做法。

　　1、将糯米浸泡2小时以上。

　　2.1将浸泡好的糯米倒入。

　　3.2高压锅内放水，放上蒸格，铺上纱布。

　　4.12蒸成糯米饭备用。

　　5.21肉跟香菇切丁。

　　6.1锅内放油，先放入肉末炒几下。

　　7.2肉丁加点生粉跟生抽腌制15分钟。

　　8.1将蒸好的糯米放入炒好的馅中。

　　9.2再放入香菇翻炒，关火。

　　10.1倒入味极鲜生抽。

　　11.2用铲子将糯米压压散，开火转小火。

　　12.1再放入小葱。

　　13.2放入十三香。

　　14、搅拌均匀即可。

　　15、面粉加冷水揉成面团。

　　16、醒20分钟。

　　17、将面团揉成长条。

　　18、将长条面切小段。

　　19、擀成小圆皮，约饺子皮的大小。

　　20、将弄好的馅料放入擀好的面皮上。

　　21、用手捏紧即可。

　　22、以此类推。

　　23、冷水上锅蒸10分钟即可，因为里面的馅料都是熟了的，只要把外面的面皮蒸熟了就行了。

　　潜心的钻研才成就了肉末香菇烧麦，而当你知道了如何去做之后，你肯定想看看自己的手艺吧？那就不要再等了，就现在，你肯定能够快速完成。