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薏仁红枣粥怎么做会好喝?

  薏仁红枣粥是营养价值比较高的一道美食,因为红枣粥在平时做的时候需要准备好红枣要多一些,这样汤更会甜甜的,再加上适当的白砂糖,熬制出来以后是水晶状的透明色,颜色和外观都非常的好,口感也会非常的好。

  材料

  材料糙米1杯,薏米75克,红枣10粒调味料水10杯,白砂糖1杯

  做法

  1、糙米洗净,加水10杯浸泡1小时,移到炉火上煮开,改小火并放入洗净泡软的红枣煮到熟软。

  2、薏米洗净,泡软(约1小时),先蒸熟在加入粥内同煮,并加白砂糖调味,煮匀即可熄火盛出食用。

  熬粥笔记

  1、糙米浸泡的时间要长一点.才好煮。

  2、薏米和糙米的硬度不同,先蒸熟再煮,两者的软烂度才均匀。

  食疗效益

  益于脾胃虚弱、气血不足、营养不良及体质虚弱者。