酱烧鸭的做法

　　食物讲究营养搭配，不仅吃不胖，还能让你吃出苗条健康的身材，对于减肥的朋友们，赶快看过来吧，今天小编为您介绍酱烧鸭的制作方法。

　　1、准备鸭肉500克左右，洗净备用。

　　2.1鸭肉剁3cm长2cm宽的块，料酒腌30分钟。

　　3.2美味香1匙、蚝油1匙、酱油2匙。

　　4.1美味香、蚝油、酱油放一小碗中拌匀备用。

　　5.2准备蒜片、姜末、冰糖粒。

　　6.1倒入拌好的酱汁烧开。

　　7.2锅洗净烧热，倒少许油烧热，下蒜片姜末炒香。

　　8.1炒到鸭肉稍出油，加入冰糖。

　　9.2下鸭肉中火翻炒。

　　10、再翻炒一会儿，倒入与鸭肉持平的水，盖锅盖中小火焖烧10分钟。中间开盖加盐。

　　11、烧至水快干时，改大火收汁，起锅即成。

　　12、盛盘了。

　　13、来张近图。

　　怎么样看了小编上面的介绍，你是不是觉得酱烧鸭的做法非常的简单？我感兴趣的话，不妨亲手去做一做吧，一定会有所收获的哦！